Муксун см

от 0,6 - 1,2 кг цена 1300 руб

от 1,2 и выше цена 1800 руб

Муксун считается очень ценной деликатесной рыбой из-за невероятно вкусного, нежного и жирного мяса, в котором практически нет мелких костей. Рыба относится к высшей ценовой категории. Несмотря на сравнительно высокую жирность и, как следствие, калорийность муксуна, эта рыба обладает массой полезных свойства. Ее мясо очень питательно и быстро усваивается организмом (на 98%), содержит много жирных кислот, среди которых особенно следует выделить омега-3, а также витаминов и минеральных элементов.  Жир в муксуне даже полезен для организма, поскольку очищает кровеносные сосуды - предотвращает появление на их внутренней стенке холестериновых бляшек, то есть развитие атеросклероза.